愛知県江南市は、人口10万人あたりのパンの店の数が全国平均の2倍以上ある“パンの街”です。市内にある「good bakery伊せ屋」は、具がゴロゴロと入ったカレーパンで人気を集めています。
サイコロステーキのようなゴロっと肉も人気の秘密
江南市の調査によりますと、人口10万人あたりのパンの店の数は、全国平均で7.9軒ですが、江南市は16.3軒と2倍以上です。
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市民に聞いた際、多くの人が挙げた店がありました。
女性A:
推しが1個あるんですけど、伊せ屋さんっていう
女性B:
グッドベーカリー伊せ屋っていう
男性:
伊せ屋さんですね。一番おいしいのはカレーパン
女性C:
伊せ屋のカレーパンが好きです。中ゴロゴロで、具が
女性D:
伊せ屋!
カレーパンがおいしいという「伊せ屋」です。
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伊せ屋の「カレーパン」(346円)は、多い時には1日200個以上売れることもあるといいます。
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生地は弾力があってもっちりしています。
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中のカレーには、食べるとホロホロとほどける、サイコロステーキのような肉が塊で入っていました。
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店長の堀誠一さん:
しっかり炒めた玉ねぎを入れているので、味に結構苦み・甘みも入っていて、味に複雑みがあるというか、そういうところも人気なのかな。パンは無添加で、国産小麦を使って作っているので、基本的にはフワッとした柔らかさが特徴です。それで、おいしいカレーを包み込んで一緒に揚げている
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他には、カマンベールチーズが入った「カマンベールチーズカレーパン」(368円)や…。
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「極上メロンパン」(194円)も人気だといいます。
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このメロンパンは「金曜日限定」です。
2023年3月7日放送
(東海テレビ)