正月の定番と言えばお餅。ただ1月も半ばが過ぎて、街でお餅について聞いてみると、悩みもあるよう…
女性A：
半分くらい残っていると思う…
女性B：
まだ家にいっぱいありますね。飽きちゃう…
めざましテレビで100人に年末年始のお餅がどうなっているか聞いたところ、まだお餅が残っている人は72人と、3分の2以上の方がお餅を使い切れていないと回答。
そんな中、お餅はもう食べ切ったという方も…
女性C：
使い切りました。頑張って。ドリアみたいにしてアレンジしました。飽きるじゃないですか同じ食べ方だと
――毎年使い切っています？
女性C：
なんとか頑張っています。普通に焼いて食べるだけじゃなくて、デザートにして食べたりしています。
お餅を使い切るにはアレンジがポイントなんだとか。番組でも調べてみると、様々なお餅のアレンジレシピを発見。
今回、めざましテレビ「ココ調」班は「アイデア勝負！激ウマ餅アレンジレシピ」を徹底調査してみた。
正月に余ったお餅、みなさんはどんなアレンジをしているのか？街で聞いてみると…
女性D：
お餅をベーコンのせてチーズのせてオーブンで焼いて食べました。それがおいしかったです
さらにこんなレシピも…
女性E：
お餅をこのくらいに切って豚肉で巻いて焼き色をつけて、お酒としょうゆとみりんで甘くちょっとして、それを耐熱皿に移して、チーズをかけてオーブントースターで焼きました。おいしいです
100人に聞いた人気の餅アレンジレシピ
やはり人気なのは、お餅をおかず系にアレンジするレシピ。番組でどんなお餅アレンジが好きか100人に聞くと…
第3位は「バター餅」。
作り方はレンチンした餅と牛乳に砂糖、卵黄、バターを混ぜ合わせて片栗粉をまぶせば完成。
続いて第2位は「餅グラタン」。
女性G：
グラタンにしたみたいな
女性H：
焼いたお餅の上にミートソースのっけてチーズかけて焼いたりしてアレンジして食べました
また、おかず系ではこんなレシピも…
女性J：
たこ焼きにお餅入れたらチーズと一緒に入れるとおいしい
たこ焼きに餅を入れると、フワフワもちもちになるになるのだそう。
さらに餅入りのたこ焼きをカンタンに作れる便利なグッズ「モチケズ」（メーカー希望小売価格1320円）。
「モチケズ」に餅を入れて、ハンドルを回すと細かく溶けやすい餅になる便利グッズ。
小山内鈴奈アナウンサー：
回していきます。あ、すごい！まるで粉チーズみたいです
お餅を粉チーズ状にすることで、そのままたこ焼きに入れるもよし、生地をつかわずに餅だけでたこ焼きを作ることもできて、いろいろなアレンジが可能になる。
他にもカンタン・均一に餅をカットできる「モチワリ」（メーカー希望小売価格880円）。
餅を薄くスライスしたり、イルカやネコなどかわいいキャラクターの形に切り抜いたりすることができる「モチスラ1・2・3！」（メーカー希望小売価格3300円）という商品もある。
そして、餅アレンジレシピ…気になる第1位は「餅ピザ」。
女性K：
ピザのお餅バージョン
女性L：
ピザみたいな感じ
作り方は超カンタン。スライスした餅にピザソースを塗り、ベーコンやチーズなど具をトッピング。あとはオーブンで焼けば、餅ピザ完成。
餅ピザのお味は…
小山内鈴奈アナウンサー：
生地がもちもちしていて本当においしいです
TikTokで話題の「シルク餅」とは？
続いてはTikTokで再生数約1500万回を誇る人気レシピ「シルク餅」。
お餅を紙のように薄くのばして作るようなのだが、小山内アナも「シルク餅」作りにチャレンジ。
小山内鈴奈アナウンサー：
早速お餅を使ってやっていきたいと思います
中火で1分加熱したフライパンに油をひかず、お餅をあててスライドさせると…
小山内鈴奈アナウンサー：
あっ！できた！すごいなんかシルクみたいなかんじでフワフワな感じですね。カンタンに作ることができました
これだけで、まるでシルク（絹）のような見た目のシルク餅が完成。
実際に食べてみると…
小山内鈴奈アナウンサー：
見た目はフワッとしているんですけれども、食べるとパリっと音がしてこれは新しいですね
パリパリ食感にきなこや黒蜜などお好みのトッピングでスイーツ感覚で楽しむのだそう。
お餅をアレンジしたスイーツとしては、ティラミス風お餅レシピも…
女性O：
ティラミス風にします。餅をチョコレートの破片を一緒に入れてチンしてそれで練るんですよ。それにココアパウダーをかけて食べるっていう。チョコレートをまぜることによって固まらないんですよ
さらにミルク餅というアイデアも…
女性P：
お鍋に牛乳入れて砂糖入れてお餅を形が崩れるまで煮たら、ハチミツと砕いたアーモンドをかけて食べる
ワッフルならぬモッフル!? お好み焼き風アレンジも
さらにスイーツではこんな投稿も…
小山内鈴奈アナウンサー：
ワッフルみたいなんですけどお餅をワッフルメーカーではさむだけ、モッフルって言うんだそうです
SNSにはたくさんの方がこのモッフルを投稿。
おうちでお菓子作りを楽しむ人が増え、ダイソーでも「ワッフルメーカー」（1100円 ※店舗によっては在庫がない場合も）がヒット。2000年代に一度流行したモッフルが今再び注目されている。
SNSにモッフルを投稿している方に作り方を聞くと…
井上敬二朗さん：
固い餅のままワッフルメーカーにはさむだけで出来上がります
直火タイプのワッフルメーカーに餅をのせ、中火で表裏あわせて約5分焼くと完成。（※ワッフルメーカーの説明書などを確認して使用）
小山内鈴奈アナウンサー：
あっ！ホントだ！すごくカンタンにできました
モッフルのトッピングとしては、あんこやきなこが定番でスイーツとして食べるのが人気だが、先ほどの井上さんに聞くと…
井上敬二朗さん：
お食事系でもいけるし、やっぱりお好み焼き味（がおすすめ）
実はおかずにしてもおいしいモッフル。オススメというのが、お好み焼きソースにマヨネーズ、カツオ節をトッピングしたお好み焼き風。
お好み焼き風モッフルのお味は？
小山内鈴奈アナウンサー：
ん～おいしい！味はお好み焼きなんですけど、表面がパリパリしていて中はもちもちって感じです
他にも、明太子、バターしょうゆ、納豆、おろしポン酢などお米に合うモノにも相性がよく、スイーツとしてもおかずとしても万能。
（「めざましテレビ」1月19日放送より）
