山陰の冬の味覚を代表する「ズワイガニ」が11月7日、鳥取県内の港に初水揚げされました。
初セリでは、最高級ブランド「五輝星(いつきぼし)」に最高で140万円の値が付きました。
11月6日に解禁された日本海のズワイガニ漁。
7日朝は県内3つの港で初水揚げされ、このうち鳥取港では日本海に出漁していた漁船から次々にカニが運び込まれ、シーズンの到来に活気づきました。
大きさや重さ、身入りなど5つの基準を満たしたオスの「松葉がに」の最高級ブランド「五輝星」は4匹水揚げされ、その競り値が注目されました。
そして鳥取県の平井知事も立ち会った初セリ、このうちの1匹には、前年を40万円上回る140万円の値が付き、ひと際大きな歓声が上がりました。
鳥取県・平井伸治知事:
旬の味覚、冬の味覚がいよいよきょう立冬から始まりました。
ぜひ楽しんでいただきたい。
日本海のズワイガニ漁、オスの「松葉がに」は2027年3月20日まで続きます。
