少しずつ季節が秋めく中、早くもお正月の話題です。
9月16日から福岡市のデパートで毎年恒例の「おせち」の予約が始まりました。
家内安全や無病息災の祈りを込めた正月の「おせち」。
お重いっぱいに詰め込まれた華やかな食材たちが新年の始まりを彩ります。
福岡市の大丸福岡天神店では…。
◆記者リポート
「16日から設置が始まったのはおせちの予約受付カウンターです。ことしは約150種類のラインナップから選ぶことができます」
開店と同時に多くの客が訪れ、カタログを見ながら気に入ったおせちを注文していました。
物価高の影響を受けて、ことしのおせちの価格は平均で1000円ほど値上がりしている一方、人気の価格帯は去年と同じ2万円前後を見込んでいるといいます。
◆客（80代、男性）
「毎年おせちを頼みに来ている。これを頼むと正月を過ごせるという安心感はある」
◆客（60代、女性）
「（予算は）“奮発”よりちょっと低めですかね。重箱開けるときは子供たちが『うわーっ』て周りに来て『早く開けて』という形」
去年より種類が豊富なのが「1人用おせち」です。
◆大丸福岡天神店 広報 立石幸菜さん
「コロナ禍以降”箸でつつく”ということが減ってきたこと。核家族化や、おせちとプラスワンで他の商品も楽しむ傾向もある」
また近年、売り上げが伸びているというのが「冷凍おせち」。
遠方に送れたり、好きなタイミングで解凍して食べられるのがメリットです。
気になる味は？
◆記者リポート
「柔らかい！ホタテのしっかりとした繊維の食感もあっておいしい。しっかりしょうゆの味も染みていて、これが冷凍で届くならいいですね」
大丸のおせちの店頭予約は12月22日まで受け付けています。
