鶏肉の加工・販売などを行う岩手県二戸市の食品メーカーが9月8日、地元の中学生を対象に工場見学会を開きました。
二戸市の十文字チキンカンパニーでは、子どもたちに地元の産業や食への理解を深めてもらうと2025年から工場見学会を開いています。
8日は、金田一中学校の2年生32人が参加し、衛生管理が徹底された工場内で鶏肉が加工される流れを見学しました。
見学の後、工場の関係者との給食の時間には、十文字チキンカンパニーの鶏肉が提供されました。
生産の現場を学習した後に実際に食べてみることで、生徒たちは命を食べることの大切さも学んでいました。
十文字チキンカンパニーでは、11月に工場がある八幡平市でも子どもたちを対象に見学会を開く予定です。
