静岡県伊東市の畑で赤く色づきはじめたイチジク、市内では4軒の農家が栽培しています。
イチジクは枝の違いによって夏と秋 収穫時期が2回に分かれていて、まもなく秋の収穫が最盛期を迎えます。
これを前に目ぞろえ会が開かれて、大きさや傷、割れの度合などを確認し、経済連やJAの職員から出荷状況や基準について説明が行われました。
JA富士伊豆・森梓 主任:
収穫時期になって雨が少なく、糖度が高いイチジクができた。甘いイチジクなので、ぜひ食べてもらいたい
JA富士伊豆では9000パック・約3tの出荷を見込んでいて、収穫は10月末まで続くいうことです。
