名古屋名物「手羽先」の世界一を決めるイベント『手羽先サミット』が、名古屋の久屋大通公園で5日から始まりました。
胡椒がきいた王道のものから、白トリュフが香る特製のチーズソースと絡める新感覚の手羽先など、会場には東京や沖縄など全国16の有名店が出店しています。
手羽先を味わった人は「ジューシーですね。お肉が脂身と自分で作るとパサパサなので」「ここに来るだけで色々な味が食べられるのがいいなと思います」と話していました。
イベントは7日までで、購入した人の投票によって決定する「世界一の手羽先」が最終日に発表されます。
