ユニシアホールディングス（旧串カツ田中ＨＤ）傘下で、イタリアンレストランチェーンを展開する滋賀県草津市の「ピソラ」は、５月９日、中国・四国地方で初めて、岡山市にレストランを出店することになりました。
岡山市南区浜野にオープンするのは「ＰＩＳＯＬＡ（ピソラ）岡山浜野店」です。３４のテーブル、１３０席を用意し、半個室の席を多数用意しているということです。
ＰＩＳＯＬＡは「リゾート気分で本格的なイタリアンを」をうたい、店内は南国のリゾートを思わせるような内装です。生パスタや窯焼きピッツァ、リゾットを中心としたイタリアンを提供しますが、料理は工場調理ではなく、店で仕込むということです。
◆すでに兵庫県姫路市に店舗
同社によりますと、兵庫県姫路市にすでに店舗があり、出店エリアを広げるため、隣の県の岡山県への出店を決めたということです。
◆２０３１年までに３００店舗まで増やす計画
「ＰＩＳＯＬＡ」の全国の店舗は岡山出店で６９店舗目。今後１年間で２１店舗の出店を予定していて、２０３１年までに３００店舗の出店を目指しているということです。
