1994年生まれ。山形県で養鶏、卵の加工・販売を行う株式会社半澤鶏卵の3代目として、製品の販売・PR活動に従事。幼少期から卵に囲まれて育ち、2022年に一般社団法人日本卵業協会が認定する卵のソムリエ資格「タマリエ」なかでも、最高位の「五ツ星タマリエ」を史上最年少で取得。卵に関する正しい知識を持ち、その魅力を世の中に広く発信している。
