認知症予防のカギはポリフェノールを多く含む食べ物を。第一人… ギャラリー 1/7 記事に戻る 活性酸素は増えすぎると細胞に強いダメージを与える（画像：イメージ） 2/7 記事に戻る 赤ワインもポリフェノールが含まれている（画像：イメージ） 3/7 記事に戻る カフェインにも強い抗酸化作用がある（画像：イメージ） 4/7 記事に戻る 記憶力を高める働きもあるようだが、カフェインの取りすぎはよくない（画像：イメージ） 5/7 記事に戻る シークヮーサーにもポリフェノールが（画像：イメージ） 6/7 記事に戻る 『82歳の認知症研究の第一人者が毎日していること』（扶桑社新書） 7/7 記事に戻る
