北海道札幌市で11月9日、道産牛肉を使った親子料理教室が開かれました。

　北海道のおいしい牛肉をもっと身近に感じてほしいという願いのもと開かれたのは、「モウっと道産牛スペシャル料理教室」です。

　この料理教室では料理研究家が講師になり、子どもたちに道産牛を使ったローストビーフなどの作り方を教えました。

　「おいしい。めちゃおいしい」（参加した子どもたち）

　子どもたちは自分たちで作った料理を味わったほか、生産者による講座も開かれ、生産現場について学んでいました。

北海道文化放送

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