広島の冬の味覚、カキの今シーズンの出荷が２０日から始まりました。
猛暑などの影響で例年より２０日ほど遅いシーズン到来です。
【五十川 裕明 記者】
「沖に向かって船は進んでいます。ようやくカキの旬の味が食べられます」
日の出とともに出港し、カキの水揚げが始まりました。
広島が生産量日本一を誇る冬の味覚、カキ。
県全体で例年は１０月１日から出荷を始めていましたが、猛暑などの影響で身が太りにくい状況が続くと予想されたため、出荷開始は、去年に続き２０日ほどずれ込みました。
【五十川 裕明 記者】
「生育不良が心配されましたが、身がプリプリです！大きいです」
広島市の米田海産のカキ打ち場は早速、活気に満ちていました。
【米田海産 米田 礼一郎 社長】
「おいしいと言ってもらえるのが一番うれしいですね。そう思ってもらえるようにみんなで頑張ります」
カキの水揚げは来年５月末まで続きます。
