富谷市特産のブルーベリーが味わえる「スイーツフェア」が６月２７日から開催されます。今年はどんなスイーツがお目見えするのでしょうか。一足早く、注目をお伝えします。
ぷっくり丸くて、つやつやの富谷市特産ブルーベリー。皮ごと食べてもえぐみが少なく、フレッシュな甘酸っぱさが特徴です。
記者リポート
「この富谷産ブルーベリーをふんだんに使ったスイーツが楽しめるイベントが、まもなく始まるんです」
２７日に始まる「とみやブルーベリースイーツフェア」。市内１２のお店でオリジナルスイーツを販売します。２５日は観光交流ステーション「とみやど」で開始式が行われました。
ブルーベリーを使ったムースにジャム、ピューレをふんだんに盛り込んだ「ブルーベリーモンブラン」。暑い時期にぴったりのひんやり甘酸っぱい「飲むスイーツ」も登場しました。
富谷市ブルーベリー生産組合 高橋敏雄組合長
「旬の今の時期でないと食べられないものを逃さないで、楽しんでもらいたい」
「とみやブルーベリースイーツフェア」は６月２７日から７月１６日まで開催されます。
