愛知県一宮市の『One Hundred BAKERY 一宮本店』は、JR尾張一宮駅近くにあるテイクアウト専門のベーカリーです。
名物は「ワンハンドレッド食パン(100食パン)」で、通常より高い加水率(100%)で仕込んだ、柔らかくてしっとりとした食パンです。
「プレーン食パン」は、小麦本来の良さを生かしたシンプルな味わいです。トーストや、好みでホイップやバターとの組み合わせも楽しめる、日常使いにぴったりの食パンです。
一番人気の「純生食パン」は、ハチミツやコンデンスミルクなどを加えた甘みのある生食パンで、そのまま食べるのがおすすめです。
季節限定商品もあり、これまで栗・アップルシナモン・濃冬ショコラ・柚子・アールグレイなどが販売されました。ほかにも、クロワッサンやクロックムッシュなどのパンが日替わりで並びます。
2025年5月からは、期間限定で人気の生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT」とのコラボレーションが始まり、生ドーナツが店頭で購入できるようになりました。モチモチとした食感のドーナツは、店内で毎日揚げています。
「できたてトリュフプレーン」は、高級トリュフオイルにトリュフ塩をまぶした、塩味と甘みのバランスが特徴で、生地そのものの素材のおいしさを感じることができます。店では、揚げたての状態で提供しています。
「ホイップクリーム」は、甘すぎないふんわり軽やかなクリームを使用し、生地との相性を重視して作られています。
＜メニュー＞
【ワンハンドレッド食パン】（プレーン745円／純生918円）
【あん食パン】（799円）
【期間限定ワンハンドレッド ※月毎に変わります】（抹茶と大納言680円）
【アーモンドダマンドクロワッサン】（518円）
【板チョコバタークロワッサン】（378円）
【とうもろこしクロックムッシュ】（410円）
【TRUFFLE DONUT】（３個入1150円／６個入2100円）
【できたてトリュフプレーン】（320円）
【トリュフドーナツ】（ホイップクリーム300円／カスタード300円／抹茶400円／苺400円／チョコレート450円）など
※2025年5月1日時点の情報です。
