回転寿司チェーン「くら寿司」のハイグレードブランドが来週、首都圏に初進出することになり、22日に店舗が公開されました。
東京・目黒区に来週オープンする高級くら寿司「無添蔵」。
回転レーンがあるのは通常のくら寿司と同じですが、座席数を抑えたシックな内装が特徴的です。
高い付加価値を付けたメニューや酒の種類を豊富にすることで、新たな顧客層の獲得を目指しています。
くら寿司取締役広報宣伝・岡本浩之IR本部長:
通常のくら寿司の2倍程度の単価になるのではないか。こちらのお店、すでに予約はかなり入っているので、かなりいけるんじゃないかなと思っています。
くら寿司では今後、このブランドを全国に100店舗展開する方針です。