夏の味覚が味わえます。岡山県内で最も早く収穫される温室栽培のモモ「はなよめ」の収穫が勝央町で始まりました。
ほんのりと赤みを帯びたモモがたわわに実っています。「はなよめ」の収穫が始まったのは、岡山県勝央町石生の石川裕之さんの温室です。
「はなよめ」は極早生品種で、露地物と比べて１カ月ほど早く収穫できます。寒さが厳しい時期を乗り越えるため、１月からボイラーを使った加温栽培で、実の大きさは直径８センチほど、重さは１玉約２００グラムになりました。
石川さんは色づきや大きさを見極めながら、ひとつひとつ丁寧に手で摘み取っていきます。
（はなよめの生産者 石川裕之さん）
「早生品種なので小ぶり、あっさりした甘みがある」
５月２日は約１００玉収穫され、早速、３日から岡山県内のデパートなどで販売されます。「はなよめ」の収穫は５月１０日ごろまで行われます。
