ご当地マンホールは日本全国でお国自慢の観光アイテムとなっているが、広島では、県内各地のご当地お好み焼きをかたどったマンホールがお目見えした。
仕掛け人はお好み焼きの全国、海外展開をはかるオタフクソース
五十川裕明記者：
ネギや麺、そして砂ずり（砂肝）などが詳細に描かれています
五十川記者：
ご当地のお好み焼きのマンホールです。1枚1枚、表情がしっかりと違います
11種類のご当地マンホールは、広島県の8市2町のご当地お好み焼きをカラフルに模したもの。
材料など細部まで再現。発注したのは、広島のお好み焼きを日本全国に広め、海外展開もしているオタフクソース。
オタフクホールディングス・大内康隆執行役員：
ソースがここ垂れている。いいですね
マンホールを作る、こちらの工場でも、過去に例のない最高難度の特注品だという。
友鉄工業・友廣和照社長：
尾道焼は砂ずり（砂肝）が特徴ですから、これが砂ずり（砂肝）です。これは色がないと分からないですけど、ちゃんと砂ずり（砂肝）が入っている
このご当地お好み焼きマンホールは、2022年に創業100周年を迎えたオタフクソースが、社員から出たアイデアをもとに企画したもの。
専門業者らとデザイン作成から、2年がかりで完成させた。県内で自治体横断で同じコンセプトのデザインマンホールが設置されるのは今回が初という。
最も難しかったのは、海鮮とうどんの「因島村上海賊焼き」
五十川記者：
今回のマンホール作りで最も難航したひとつが「因島村上海賊焼き」です
五十川記者：
海鮮がふんだんに使われています。うどんと海鮮の幸のコラボレーションがぜいたくで、とてもいいですね
因島村上海賊焼きは、もともと地元に根付いていたうどん入りのお好み焼き「いんおこ」に大きなタコやエビ、ネギをのせたもの。マンホールでは、タコやエビがふんだんにのった様子を忠実に再現。
尾道市観光課・山本淳課長：
我々もすごく嬉しいですね。すごくきれいですし、しまなみ海道もあって、海賊焼きもよく再現されていると思いますね
オタフクホールディングス・佐々木茂喜社長：
まずは広島県内の方に、もう一度広島県のよさを再発見してほしいなと。そのきっかけになればと思っています
11種類のマンホールはこれから、各市町に順次設置される予定で、オタフクホールディングスは、8月1日から3カ月間、ご当地焼きのマンホールを巡るスタンプラリーも計画している。
（テレビ新広島）
