卵の高値は年末まで続く見通し　9月の全国平均小売価格は過去最高　1パック309円　冬にかけて需要高まる

卵の価格は、年末にかけて高い水準が続く見通しです。

農水省が9月に発表した、全国のスーパーなどで販売された卵の平均小売価格は、1パックあたり309円と過去最高でした。

こうした中、日本養鶏協会は卸売価格について、年末にかけ高い水準が続くとの見通しを示しました。

昨シーズンの鳥インフルエンザで落ち込んだ生産が回復してきているものの、冬にかけて、おでんなどの鍋物、クリスマスケーキなど、季節的な需要が高まるためだとしています。

日本養鶏協会は「今シーズンも鳥インフルエンザの発生が多くなれば、価格が高い傾向が続く可能性がある」としています。

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