熊本地震で被災した氷川町の和菓子の老舗も出店しています。熊本市の鶴屋百貨店で
16日から、『にっぽん味百選』が始まりました。
全国の老舗や名店の味を一堂に集めた『にっぽん味百選』。今年は63店が出展しました。
こちらは、今回初登場の京都の老舗料理店『西陣 魚新』。秋の味覚、クリやキノコ類を使用した弁当が実演販売されています。
〈京都〉西陣 魚新 吹寄松花堂弁当 3780円(税込み)
【星野佐和記者】
「今回の熊本地震で甚大な被害を受けた『白玉屋新三郎』が今回特別に出店しています」
工場も被災した『白玉屋新三郎』ですが、8月24日、白玉粉の製造を再開。9月16日、名物の白玉三昧が店頭に並びました。
〈熊本県氷川町〉白玉屋新三郎白玉三昧(冷凍)計4種入り(きな粉・黒みつ・
きな粉わらびもち・つぶあん)1080円(税込み)
【白玉屋新三郎 15代目 牛嶋 俊夫 さん】
「久々の接客で、緊張しているが、嬉しい気持ちが大きい」「お店が営業していないので、みなさんが買いに来られない、食べに来られない。良ければ食べてほしいと思って参加した」
【来店客】
「地震の日に行った。少し早くに出たから買って帰れたけど。(きょう来られて)よかった。早く復興してほしい」
またスイーツの実演販売や、会場内でグルメを味わえるイートインスペースも充実しています。
〈東京〉更科堀井 大海老天せいろ 2301円(税込み)
『にっぽん味百選』は、9月23日までです。
