災害時に仮設住宅が建設される静岡県伊豆市の公園で、ボランティアによる炊き出しの訓練が行われました。
炊き出し訓練には、伊豆市内からおよそ30人が参加し、避難所などでも衛生管理がしやすい耐熱性のあるポリ袋を使った調理法で、ハヤシライスとプリンを作りました。
伊豆市赤十字奉仕団 根本寿美子委員長「調理室ばかりだと違いますものね。こういうところでやるのと。良い練習になりましたね外でやるのも」
訓練のあと、ボランティアたちは公園に隣接する市の危機管理センターを見学し、災害時の行政とボランティアのそれぞれの役割について確認していました。
