これから旬を迎える岩ガキをPRし観光振興につなげようと大分県佐伯市で9日から恒例の日豊海岸岩ガキまつりが始まります。
8日はお披露目会が開かれました。
ミネラルが豊富な海水で育った佐伯市の岩ガキ。大ぶりな身と濃厚なうまみが特徴でこれから夏にかけて旬を迎えます。
その魅力を多くの人に知ってもらおうと佐伯市と宮崎県の4つの市と町が毎年開いているのが日豊海岸岩ガキまつり。佐伯市では9日から始まりますが、8日は道の駅かまえでお披露目会が開かれました。気になるそのお味は…。
◆TOS渡辺一平記者
「焼き立ての岩ガキをいただきます。んー、クリーミー！身も大きくて食べ応えがあります」
佐伯市内では初めて牡蠣小屋を設置した道の駅かまえなど9つの店が参加していて食べた後、はがきで応募すると地元のグルメセットなどがあたるということです。
◆道の駅かまえ 早川光樹さん
「ことしはとても出来がいい。ぜひことしはそれを食べに来てもらいたい」
日豊海岸岩ガキまつりは8月いっぱいまで行われます。
