大村市のからあげ店が全国の審査会で最高金賞を受賞し、30日、関係者が大村市役所を訪れ、喜びの声を市長に伝えました。
大村市役所を訪れたのは、大村市水主町（かこまち）のからあげテイクアウト専門店「からあげちきちき」です。
日本唐揚協会が主催する「からあげグランプリ」の「西日本味バラエティ部門」で県内で初めて最高金賞を受賞しました。
受賞したのは「鶏トロ甘ダレ」で鶏一羽から50gほどしかとれない希少な「鶏トロ」を使っています。
和三盆で味付けした甘みが自慢の唐揚げを園田市長が一口食べてみると？「うまーーーーい！」と絶賛。
今年の審査会は12部門に397店がエントリーし、このうち最高金賞を獲得したのはわずか9店でした。
からあげちきちきも過去8回は金賞止まりでしたが、今回ついに最高金賞を手にすることができました。
からあげちきちき 店主 川端芳之さん
「最高金賞というのは、からあげ屋として誇りですので、これまで通り、そしてこれまで以上においしいものをこれからも皆さんに提供していきたいと思っています」
大村市は、今回の受賞を機に今後さらに「からあげ」をPRしていきたい考えです。
