静かな環境で味わうウイスキー体験はいかがですか。
鹿児島県枕崎市にある「火の神蒸溜所」に五感でウイスキーを体感できる新たな施設が誕生します。
枕崎市火之神北町にある本土最南端の蒸留所、火の神蒸溜所。
この場所に１５日グランドオープンするのが「火の神蒸溜所ビジターセンター」です。
林佳伸記者
「こちらが世界初となる無響室でウイスキーのテイスティングを体験できる空間です」
ビジターセンター最大の目玉が、音の反響を極限まで排した無響室。
静寂と暗がりで満たされたこちらの空間は、視覚や聴覚の情報を最小限に抑えることで、ウイスキーを味わううえで重要な香りと味に意識を集中させることができます。
ウイスキーの香りの立ち上がり、口に含んだ瞬間の繊細な味わい。
火の神蒸溜所が追求する「エレガント」な品質をこれまでにない純度で体感してもらうのがねらいです。
ビジターセンターには、日本百名山・開聞岳や漁港を一望できるバーも併設。
絶景とともに火の神蒸溜所のウイスキーを楽しむことができます。
薩摩酒造取締役 洋酒事業本部長・本坊直也取締役
「一番の売りは無響室でのテイスティング。こちらは前例のない試みになると思う。人間の五感のうち、ウイスキーのテイスティングに必要な嗅覚と味覚に究極に集中してもらう。音が反射しない部屋を暗がりにして視覚と聴覚を遮っている」
火の神蒸溜所ビジターセンターは１５日グランドオープンで、無響室の体験には事前予約が必要です。
