卵高騰で長期保存「液卵」の活用を後押し 保管施設の新設費用補助で補正予算案に4億5000万円盛り込む フジテレビ 経済部 2025年12月12日 金曜 午後5:29 卵の価格が高止まりするなか、長期保存ができるタイプの利用拡大に乗り出します。 卵は、東京のMサイズ1kgの平均卸売価格が345円となるなど高値水準が続いています。 こうしたなか、農水省は卵の殻を取り除いた「液卵」の利用拡大に乗り出します。 冷凍した「液卵」は保存期間が1年半程度と長いのが特徴です。 保管施設の新設費用を半額程度補助するなどして活用を後押しする方針で、2025年度の補正予算案に4億5000万円を盛り込みます。 フジテレビ フジテレビ報道局が全国、世界の重要ニュースから身近な話題まで様々な情報を速報・詳報含めて発信します。 経済部 「経済部」は、「日本や世界の経済」を、多角的にウォッチする部。「生活者の目線」を忘れずに、政府の経済政策や企業の活動、株価や為替の動きなどを継続的に定点観測し、時に深堀りすることで、日本社会の「今」を「経済の視点」から浮き彫りにしていく役割を担っている。世界的な課題となっている温室効果ガス削減をはじめ、AIや自動運転などをめぐる最先端テクノロジーの取材も続け、技術革新のうねりをカバー。生産・販売・消費の現場で、タイムリーな話題を掘り下げて取材し、映像化に知恵を絞り、わかりやすく伝えていくのが経済部の目標。 財務省や総務省、経産省などの省庁や日銀・東京証券取引所のほか、金融機関、自動車をはじめとした製造業、流通・情報通信・外食など幅広い経済分野を取材している。 【よく一緒に読まれている記事】 「私は盗作しておりません」“似た作品”で日本画家処分の日本美術院に220万円賠償命令…画家は“証拠”となる「制作過程」公開 最新全国ニュースの他の記事 【速報】震源は茨城県南部でM4.9…茨城・栃木・埼玉・千葉で震度4 2025年12月12日 【速報】東京23区で震度3の地震…茨城北部、茨城南部、栃木南部、埼玉南部、千葉北西部で震度4 津波の心配なし 社会 2025年12月12日 小池都知事の今年の漢字は「変」 理由に気候変動や激変化する国際情勢に触れ高市首相就任は良い方向の“変” 2025年12月12日 交差点を横断中の30代男性が車にはねられ重傷…車は逃走 現場には部品の一部とみられるプラスチック片 千葉・茂原市 社会 2025年12月12日 一覧ページへ