新酒の季節を迎え、岐阜県飛騨市の造り酒屋で、新酒の完成を知らせる「杉玉」の掛け替えが行われました。

　観光客らが見守る中、例年よりも大きい直径92センチの杉玉が軒先に掲げられ、青々とした杉の葉が、茶色に変わることで、熟成の進み具合がわかります。

　今年は猛暑の影響が心配されたものの、良質な米が確保できたということで、観光客に新酒が振る舞われ、香りと味を楽しんでいました。

東海テレビ

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