愛知県一宮市にある『鶏そば・から揚げ専門店 らーめんえびす 一宮店』は、鶏100%のスープを使ったラーメン店です。“こってり”、“あっさり”、“こっさり”、“がっつり”と自分好みで選ぶことができるラーメンと、名物の鶏のから揚げが特徴です。
一杯で大満足な二郎系「ジャイアン」シリーズが話題です。「豚ソバジャイアン」はモチっと喉ごしの良い太麺に、1袋分のモヤシ・ネギ・メンマ・レアチャーシュー・豚の背脂に加え、スパイシーでジューシーな名物のから揚げを4個乗せた、インパクトのあるボリュームたっぷりのラーメンです。ニンニクはありなしを好みで選べます。
ジャイアンシリーズには他にも、スパイシーなカレー風味の「豚ソバジャイアンカレー」に、花椒を使ったシビ辛の「赤いジャイアン」の3種類があります。
スープは鶏100%のため、こってりしながらも後味はさっぱりとした味わいで、最後までおいしく食べることができます。レアチャーシューは低温で2時間じっくりかけて作っています。
から揚げは、テイクアウトや単品でも人気の自慢の一品です。20種類以上のスパイスを配合して、丸一日特製ダレに漬け込んでいます。3種類ブレンドした衣をまとわせ、外はサクッと中は柔らかくジューシーになるように揚げています。
“がっつり”以外のメニューもあります。ラーメンは、濃厚鶏白湯の“こってり”と、鶏清湯の“あっさり”、両方の良いとこ取りの“こっさり”があり、味は塩・醤油・味噌から選ぶことができます。
グループ店共通のスタンプカードもあり、ラーメンを3杯食べると、メニューにはない限定ラーメンを無料で味わうことができます。店内はカウンター席とテーブル席があり、ベビーチェアも用意されています。
＜メニュー＞
【豚ソバジャイアン】【赤いジャイアン】（各1450円）
【豚ソバジャイアンカレー】（1600円）
【あっさり（塩そば・醤油そば）】【こっさり鶏そば】【こってり（濃厚塩・濃厚醤油）】（各850円）
【鶏のからあげ】（2個300円／4個600円／6個900円）
【炊き込みチャーハン】（500円／半チャーハン350円）
【ピリ辛ニンニクチャーハン】（550円／半チャーハン400円）
【レアチャーシュー丼】（500円） など
※2025年4月8日時点の情報です。
