2024年11月、宮崎市の中心市街地にオープンした「HAROW広島通」は、国内最大級となる34台の建築用コンテナを集積した商業施設で、先行して8店舗がオープンした。「個性あふれるローカルマーケット」をコンセプトに、中心市街地のにぎわい創出を目指し、イベントで活用できるスペースも設けられている。魅力あふれる店舗をシリーズで紹介する。
子どもに安心して食べてもらいたい
1階の一角にあるテイクアウト専門のドーナツ店「ぽらべあドーナツ」。毎朝手仕込みしたドーナツが並び、開店1～2時間で売り切れる大人気店だ。
この店は宮崎市のオリーブオイル専門店「やまぐちオリーブ店」が姉妹店として手掛けている。ドーナツをオリーブオイルで揚げていることが特徴だ。
ぽらべあドーナツ 山口直人さん：
自分にも小さい子どもがいて、子どもに安心して食べさせられるようなおやつがほしいと思った。オリーブオイルで揚げると、軽くて脂っこくない事が特徴で、食べてももたれにくい。
ラインナップはカスタードや塩キャラメル、きなこなど全8種類。
シュガーはふわっとしていて、軽い食感が特徴。
チョコレートは、姉妹店のチョコレート専門店「チョコホリック ロースタリー」のミルクチョコでコーティング。
ミルククリームは新富町の松浦牧場のミルクスプレッドを使用。
店主の山口さんは、子どもの「もう1個食べてもいい？」に対して、快く「いいよ！」と言えるようなドーナツづくりを目指している。お子さんと一緒に食べて欲しいと話している。
（テレビ宮崎）
