札幌市東区に3月にオープンした「アレスパ美香保店」。このスーパーは札幌市で65年続く老舗「スーパーエース」が展開する新店舗だ。
北海道ならではの希少食材に、コストコ商品も展開。生き残りをかけて新たな挑戦を始めた札幌市の老舗スーパーに密着しました。
希少！エゾシカ肉を販売
スーパーでの販売は珍しい、エゾシカ肉を取り扱う「アレスパ美香保店」。以前は月に1度の販売だったが、リニューアルを機に定番商品になった。
エゾシカ肉と聞くと臭みがあるイメージだが、こちらで販売しているシカ肉は、新鮮なうちに処理されているため臭みが少ないようだ。
“コストコ商品”も販売
約6年前から始めたというコストコ商品の販売。コストコ会員になっていない人も購入できると人気があるようだ。
土日は、数量限定で人気のパンも販売。バタークロワッサンや、ミニパンオショコラ、ベーグルやディナーロールが購入できる。
コストコで人気のハイローラーやシュリンプカクテルなどの総菜も購入可能。これらの商品は入荷後すぐに売り切れてしまうこともあるそうだ。
こだわりの味で差別化 激安＆ボリューム弁当
リニューアルを機に総菜コーナーを拡大。こだわりの味で差別化を図る。
1パック税抜き298円の「だしの効いた カツ丼」。リニューアル時に大幅に値下げしたようだ。揚げたてのカツに白だしの効いたタレと卵でとじている。
ボリューム満点のまんぷくシリーズ
ボリューム満点のまんぷくシリーズも人気がある。
「まんぷく チャーハン＆焼きそばセット」「まんぷく ナポリタン」各580円（税抜き）も新商品として登場している。
こだわりの握り
新商品の握りは、お好み寿司（サーモン）・（本マグロ）各980円（税抜）だ。
マグロは本マグロのトロを使用し、サーモンは高品質で脂がのったアトランティックサーモンを使用している。これで980円はお得だ。
1番人気の「白だしザンギ」
「スーパーエース」時代からの看板商品も。
1番人気の「白だし香るエース特製ザンギ」。白だしを使ったタレに鶏肉を漬けこみうま味を凝縮させている。毎日お店で手作りしているこだわりのザンギだ。
衣だらけの冷凍ザンギとは一味も二味も違う！という声も。
リニューアルオープンした、「アレスパ美香保店」。
老舗スーパーの挑戦はまだまだ続きそうだ。
