夏本番を迎える中、今回は暑い日にオススメの“変わり種アイス”を紹介する。
連日の真夏日… 2022年の夏は“とろけるアイス”で涼を！
夏本番を迎え、新潟市中央区ではマスクを外して歩く人の姿が目立ったが、マスクをつけていた人からは…
街の人：
マスク取っていいんですよね。習慣になってしまって。でも、これからは外そうと思う
街の人：
10分もしないうちにびちゃびちゃ。毎日、早い時間から暑さが続くと参っちゃう
涼を求めて、新潟市中央区のカフェ「&CAFE」を訪れると、定番のかき氷以外に、一風変わったアイスが！
杉山萌奈アナウンサー：
うわ、アイスをあぶっちゃうんですか？
冷蔵庫で冷やした器にのせた、四角い形のチーズのアイスをあぶっていく。
（Q．このアイスは溶けない？）
&CAFE 都築沙央梨 店長：
固めに作ってあるので、あぶっても溶けない
表面だけが溶けていく変わったアイス。その食べ方も変わっている。
杉山萌奈アナウンサー：
アイスをナイフとフォークで食べるのは初めてです。容器からも、温かいオーブン料理かと思って食べてみると、本当に冷たいアイスでした。外側のあぶった部分はパリッとしていてほろ苦く、中のチーズのアイスはあぶったことで、とろ～りとろけていきました
溶けても、チーズのようにとろけていく変わり種アイス。
&CAFE 都築沙央梨 店長：
女子がゆっくりおしゃべりしながら食べられるアイスです
ひんやりスイーツなどで涼をとり、長い夏を乗り越えてはいかがだろうか。
（NST新潟総合テレビ）
この記事に載せきれなかった画像を一覧でご覧いただけます。
ギャラリーページはこちら（9枚）
