福井の冬の味覚を代表する「越前がに」が11日、ようやく店頭に並びました。福井市内のスーパーでは待ちわびていた多くの人たちが初物を手にしました。
兵藤遥陽アナウンサー：
「今年も初物がずらりと並んでいます。ゆでられたばかりのカニのいい香りが漂います」
11月6日の解禁以降、天候不良で出漁が遅れていましたが、福井市のスーパー「ハーツ志比口店」にも4日遅れで今年の初物がお目見えしました。
用意されたのは、その場でゆで上がったばかりのズワイガニ。例年と同量の雄と雌あわせて150杯です。越前や三国で水揚げされた地元産と、山陰産のものが並びました。
初日の価格は、雄のズワイガニは去年よりも2000円ほど安く、雌のセイコガニは100円ほど高くなりました。
取材中も次々と初物が売れていき、越前漁港で水揚げされた雄のズワイガニは販売開始からわずか1時間半で完売しました。
「初売りのチラシを先週、目にしてこの日を待っていた」という単身赴任中の男性は、冬の味覚を待ちわびる東京の家族の分も購入。今夜は東京に持ち帰り一緒に食べるということで「東京の家族があまりカニを食べるのに慣れていないので、皆で悪戦苦闘しながらむいて楽しみたい。冬の活力をもらいたい」と話していました。
「やっぱり地元産！そのまんま食べるのが一番いい。今年初めてだから味わって食べます」（夫婦）
ハーツ志比口店・太田裕樹店長：
「今年は特に大ぶりのカニも多くあるので、しっかり満足してもらえると思う」
ハーツでは11日、県内の5店舗で店頭販売をしましたが、今週末は全店舗で午前9時半から店頭でゆでたてのカニを販売する予定です。
