7月は沖縄県産品奨励月間です。
那覇市の小学校では県産の食材をふんだんに使った給食が提供され子どもたちが沖縄の恵を味わいました。
開南小学校の給食にはイナムドゥチやまぐろのシークヮーサー焼き、ゴーヤーのツナあえなど県産の食材をふだんに使ったメニューが並びました。
1日は特別に琉球漆器に盛り付けられた給食、子どもたちは一口一口を大切そうに味わっていました。
男の子：
県産食材のすごさが伝わってくるぐらいの良い味でした
普段は苦くて苦手だというゴーヤーもおかわりをするほど人気に！
Q：何をおかわりしたの？
男の子：
ゴーヤーのツナあえです。苦味がそんなになくて美味しい
女の子：
ゴーヤーのサラダとか（苦くて）食べられないけど今日は県産の食材と知ったからいつもより食べれました
女の子：
美味しく食べられているのには色んな繋がりがあると分かったので一つ一つ感謝して食べたいな
子どもたちは地元の食材の美味しさと生産者への感謝の気持ちを育んでいました。
