これから迎える暑い季節、おいしいもので元気をつけませんか。
１３日から鹿児島市の山形屋では全国各地の人気グルメを集めた「夏のうまいもの大会」が始まりました。
分厚い神戸牛のステーキに…
まるごと大きなタコのやわらか煮！
鹿児島市の山形屋で１３日から始まった「夏のうまいもの大会」には、初出店１３社を含む５０社の自慢のグルメ約７００点が並びます。
特にオススメはこれからの時期にぴったりのひんやりグルメです。
愛媛から初出店の今治ＶＡＬＩＱＵＥの自慢は、こぶしより大きな唐揚げ！
愛媛でとれた連子鯛を使った出汁に漬け込んでカラッと揚げています。
今治ＶＡＬＩＱＵＥ・相馬昭博さん
「鯛の出汁で炊き上げているおいしい唐揚げなんですが、冷めてからがおいしい。夏の暑いときに冷たい大根おろしやレモン果汁にたっぷりつけて食べてほしい」
会場には和菓子や洋菓子などスイーツが充実しているのも魅力のひとつです。
「切りたてを入れますね～」
容器いっぱいに入れられたのは香川から初出店・松風庵かねすえの特製わらびもち。
本わらび粉のコシの強さを生かした、もっちりひんやり食感が特徴です。
こちらの大きなスイートポテトは、茨城産の紅はるかと卵黄、バターをたっぷり使用。
濃厚な味わいで冷やして食べるのがおすすめです。
京都芋屋 芋と野菜・中村佑さん
「びっくりするくらいなめらかで濃厚。焼き芋をベースにしているので、とろけるような食感が特徴です」
多くのブースが実演販売を行う中、訪れた人は試食を楽しみながらお目当ての商品を買い求めていました。
買い物客
「迷います。甘い物も好きだし、お漬物も好きだし」
「大福がおいしそうだったので買いました。旅行とか行けないので楽しみ」
山形屋 営業推進部・田中省吾さん
「会場をまわっていただいて、ご当地のおいしいものを食べていただければ」
夏のうまいもの大会は鹿児島市の山形屋で５月１９日まで開かれています。
