健康志向の高まりと見た目の華やかさなどから人気のアサイーボウル。
その専門店が富山駅前のマルートにオープンし、学校帰りの学生などで賑わっています。
アサイーはブラジル原産の栄養価が豊富な植物として知られ、フルーツなどがトッピングされたアサイーボウルは健康食として若い世代を中心に注目されています。
＊客
「アサイーは結構食べますね。富山にできてすごい嬉しい」
＊客
「フルーツがいっぱい入ってて見た目もかわいくておいしかった」
石川を拠点に展開しているこの専門店「バナナブルドッグ」は、富山出店で3店舗目。
特徴は、店オリジナルのペースト状にしたアサイーで店主が海外で食べた本格的な味を再現しようと試作を重ね作られました。
＊リポート
「甘酸っぱくて冷たくてこれからの時期にぴったりかもしれません」
フルーツをふんだんに使い見た目も華やかなことから、27日も多くの学生で賑わっていました。
＊ダイエイ・ワークス 大野晏奈副社長
「本格的な味っていうのを強みにしている。必ず美味しいって満足して頂ける自信がある」
