露地モノの日向夏の販売が2日解禁され、初競りが行われました。
2日朝7時、宮崎市中央卸売市場では、宮崎市と綾町で収穫された露地物の日向夏約1.3トンが競りにかけられました。仲買人たちは試食をして味を確かめてから、次々と競り落としていました。
最高値は、5キロの化粧箱入りが1万5千円で、去年よりも5千円高くなりました。
今年は、実の付きが多い表年で、去年より200トンほど多い約260トンの出荷を見込んでいます。
(藤松舞アナウンサー)
「長野県出身の私は、人生初の日向夏です。さわやかないい香りがします。ふわっとした食感で、やさしい甘みとさわやかな酸味が口いっぱいに広がります。甘みと酸味のバランスが絶妙でおいしいです」
(JAみやざき県果樹振興協議会日向夏部会 花田健二部会長)
「露地日向夏の魅力はハウスと比べて、白皮の部分が分厚く、白皮の部分と一緒に食べるとおいしい日向夏になっている。子供たちがおいしいと言ってもらえると一番の喜びなのでぜひ食べてもらいたい」
露地物の日向夏の出荷は5月末まで続き、3月中旬から4月上旬がピークになる見通しです。