アニサキスを“一瞬の電流”で殺虫する装置開発! 処理した刺身… ギャラリー 1/8 記事に戻る 寄生虫「アニサキス」(出典:厚生労働省HP) 2/8 記事に戻る アニサキスを殺虫する仕組み(提供:ジャパンシーフーズ) 3/8 記事に戻る 「アニサキス殺虫装置のプロトタイプ機」の全体像(提供:ジャパンシーフーズ) 4/8 記事に戻る プロトタイプ機の処理槽にアジの切り身を入れた状態(提供:ジャパンシーフーズ) 5/8 記事に戻る ジャパンシーフーズの工場(提供:ジャパンシーフーズ) 6/8 記事に戻る “殺虫処理をしていない切り身”と“殺虫処理をした切り身”の比較(提供:ジャパンシーフーズ) 7/8 記事に戻る コンベアを利用した「連続殺虫方式の次世代機」の仕組み(提供:柴田科学) 8/8 記事に戻る