20年の研究成果を老舗ホテルで実現 「食べることは平等」…誰… ギャラリー 1/6 記事に戻る テーブルに並ぶ料理とデザート 2/6 記事に戻る 東京・帝国ホテルで開かれた『フードバリアフリーブッフェ』の様子 3/6 記事に戻る 帝国ホテル東京・杉本雄総料理長 4/6 記事に戻る 『フードバリアフリーブッフェ』の展示コーナー 5/6 記事に戻る 東京・帝国ホテルで開かれた『フードバリアフリーブッフェ』の様子 6/6 記事に戻る