子どもたちに食やものづくりの楽しさを感じてもらおうと、松江市でホテルのパティシエが講師を務めるケーキ作り教室が開かれました。
9日、松江市の松江エクセルホテル東急で開かれたケーキ教室には、島根・鳥取の小学生20人が参加しました。
子どもたちはホテルのパティシエに教えてもらいながら、生クリームをスポンジにぬったり、シャインマスカットの飾り付けに挑戦しました。
参加者：
「クリームをつけて回すところが難しかったです」
「難しかったけど、やっていくうちに上手にできてきて、楽しかったです」
松江エクセルホテル東急・高梨靖教総支配人：
「ケーキ作りは、食べるだけではなくて、考えることや工夫すること、人を笑顔にすることが非常に楽しめる体験だと思うので、夏休みの素敵な思い出作りをしていただきたい」
子ども達は、ケーキの仕上げ作業を通じて、もの作りの楽しさや完成した時の達成感を味わいました。
※支配人の「高」は、はしごだかの「高」
