あえて土鍋より「アルミ鍋」？おむすびの“粒感”を極める炊き… ギャラリー 1/5 記事に戻る 筆者が愛用する炊飯用のアルミ鍋 2/5 記事に戻る 鉄鍋（左）と土鍋も使い分け 3/5 記事に戻る 口の中でほどける粒感がおむすびの要 4/5 記事に戻る 「粒感」があるご飯は生卵と相性ぴったり 5/5 記事に戻る
