芽が出たさつまいもは食べられる?黒い汁の正体は?ホクホク・… ギャラリー 1/9 記事に戻る 同じヒルガオ科のアサガオに似たさつまいもの花 2/9 記事に戻る 芽が出たら、水に浸して育てると、見事な観葉植物に 3/9 記事に戻る 黒い液状のこびり付きの正体はヤラピン 4/9 記事に戻る 救荒作物として多くの人々を救った「沖縄100号」 5/9 記事に戻る 濃厚な甘みが大人気の「紅はるか」 6/9 記事に戻る 筆者と特集班作成 7/9 記事に戻る アントシアニン豊富な紫いもや紅いも。写真は沖縄産「ちゅら恋紅」 8/9 記事に戻る さつまいもでも作れる、手軽でおいしい「紅いもスイートポテト」 9/9 記事に戻る