「冷凍したらまずくなった」はもう卒業！ニチレイフーズが教え… ギャラリー 1/7 記事に戻る 解凍後にドリップが出て旨みが逃げてしまう 2/7 記事に戻る 食材を薄く広げて金属製のトレイにのせるのがコツ 3/7 記事に戻る 表面が乾燥していたりくすんだ色になっていたら「冷凍焼け」かも 4/7 記事に戻る あらかじめ使いやすいサイズに切っておくのがポイント 5/7 記事に戻る 冷凍した日付を書き込んでおくと便利 6/7 記事に戻る 『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です! 』（KADOKAWA） 7/7 記事に戻る
