6月18日は「おにぎりの日」。
東京のデパートには色々なおにぎりが登場します。
1987年、石川・旧鹿西町、現在の中能登町にある弥生時代の杉谷チャノバタケ遺跡から「日本最古のおにぎり」の化石が発見されました。
鹿西町の「6」と、毎月18日は「米食の日」であることから、6月18日が「おにぎりの日」として制定されたんだそうです。
この「おにぎりの日」にあわせて、18日から新宿高島屋に「おにぎり祭り」として様々なおにぎりが登場。
から揚げが乗ったおにぎりや、白みそたっぷりのおにぎり、おかかや昆布、紅鮭が詰まった爆弾おにぎりなどが目白押しです。