ファミリーレストラン「ジョイフル」(本社・大分市)は24日、松江市の店舗で提供した商品にカタツムリが混入していたと発表しました。

「ジョイフル」の発表によりますと、4月18日、松江市の「松江東朝日店」で提供した商品にカタツムリが混入していたということです。
申し出た客にその場で謝罪し、返金するとともに、21日、管轄の保健所に連絡しました。
混入経路と原因について、「ジョイフル」は、ベビーリーフにカタツムリが混入し、洗浄の過程で除去できず、盛り付けの際のチェックでも見逃したとみられるとしています。
「ジョイフル」は「この度の事態を厳粛に受け止め、再発防止の為に食材の洗浄後のチェック、調理や盛り付けの際のチェックを強化徹底して参りますとともに、お客様の信頼回復に向け全力を尽くしていく所存でございます」としています。

TSKさんいん中央テレビ
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