世界唯一の捕鯨母船「関鯨丸」が釧路に初入港し、クジラを身近に知ってもらおうとイベントが開かれました。
捕鯨母船「関鯨丸」は11月6日に釧路に初入港し、7日、希少なナガスクジラの生肉約3トンが荷下ろしされました。
北海道釧路市の釧路港で8日、開かれたイベントでは、クジラをより身近に感じてもらおうと、普段は見ることのできない関鯨丸の船内見学が行われたほか、くじら汁やはりはり鍋、釧路短期大学の学生が開発したクジラを使ったピラフやチンジャオロースが無料でふるまわれました。
「臭みがなくて、子どもでも食べられると思います」
「ジャーキーみたいな感じで、味がしっかりしていておいしいです」（ともに釧路の家族）
ナガスクジラの生肉は9日、北海道内の市場に上場する予定です。
