旬の味覚や話題のグルメを紹介する「タベタイッ！」のコーナー。
今回は、8月にオープンしたばかりのお店を紹介します。
まずは「植物」を使ったアイス店、そのこだわりとは。
＊深津アナ
「射水市の海王丸パークの近くに新しくできたアイスクリームのお店なんですが、ここなんですよね。ぱっと見ると緑がすごく多くて。何だろう、ここ畑で？」
8月にオープンした、「イミズットアイスクリーム」です。
＊深津アナ
「いろんな植物がきれいに植えられていて…」
植物とアイスクリームどんな関係があるのでしょうか？
＊イミズットアイスクリーム 嶋倉知裕さん
「土づくりからこだわってここで育てた植物を使ってアイスクリームを作っています」
＊深津アナ
「植わっている植物は、アイスクリームのための！」
植物を見せてもらいました。
＊イミズットアイスクリーム 嶋倉知裕さん
「バジルですね。こちらは」
＊深津アナ
「バジルの香りします。新鮮なバジル」
＊イミズットアイスクリーム 嶋倉知裕さん
「これはレモンバーム」
＊深津アナ
「おおーいい香り！テレビでお伝えできないのが本当に残念ですが、本当にいい香りです」
作っているのは、園内で育てた植物や、地元の生産者の素材を使ったアイスクリームです。
＊イミズットアイスクリーム 嶋倉知裕さん
「素材を生かしたアイスクリームを…」
＊深津アナ
「新鮮なフレッシュのものを使っているから、かなり香りの高い」
季節のおすすめを4種類詰め込んだ「アソート」をいただきました。
＊深津アナ
「ではいただきます。まずバジルからいただきますね。きれい。おお！香りが！すごい香りがします。鼻に抜けますね」
＊イミズットアイスクリーム 嶋倉知裕さん
「ちょっとスーッとした」
＊深津アナ
「チョコミントをいただきます。チョコチップがプチプチッとして、あとからミントの香りがしっかりと追いかけてきますね。さっぱりしますよね！」
＊イミズットアイスクリーム 嶋倉知裕さん
「ベースが豆乳を使っているので、すごくさっぱりと召し上がっていただけるかと思います」
＊深津アナ
「自然の恵みをいただくアイス！香りの高いアイスです」
＊イミズットアイスクリーム 嶋倉知裕さん
「広いガーデンがあるので、土を使い場所としてイベントを行ったりとか、子供たちに楽しんでいただけるような場所、人と人とがつながっていけるような場所づくりをしていけたらなと思っています」
続いては、富山県南砺市・福野地域にあるハワイ・アメリカ雑貨のお店「モア アンド プアア」。
ハワイ好きのオーナー夫婦が念願の夢をかなえ8月にオープンさせました。
店内には、カラフルでポップな雑貨が所狭しと並びます。
＊モア アンド プアア 森康明さん
「こちらは当店オススメのバックになります。これ。このように携帯とか入れたり、ちょっと財布など男性女性どちらも使いやすい年齢問わず使いやすいバックです」
全部で6色！カラーバリエーションが魅力です。
＊モア アンド プアア 森美里さん
「サイズ違いで大きいのもあります」
商品の値段がすべて「ドル」表示なのも面白いところ！1ドル100円換算です。
＊モア アンド プアア 森康明さん
「こちらハワイ現地のホームセンターとかで買ってきたものとかのプレートになります。ガレージなんかに飾っていただくともう一気にアメリカンになると思いますから、ぜひ勧めの商品です。光るものもあります。こちら当店の人気商品であります、ショッピングのバスケットになります。こちらの手に持っているこちらなんかは、夜暗闇でも光って1目で自分のかごって、気分はアメリカンでいっていただければいいかなと思います」
＊モア アンド プアア 森美里さん
「お庭のアクセントにかわいいかなと思います」
お庭が一気に華やかになりそうなアイテムです。
そして、こちらは、お店の名前が付いたオリジナルの「エアーフレッシュナー」。
ハワイ語で「鶏」と「豚」という意味があるそうで…
＊モア アンド プアア 森康明さん
「これ、ぜひペアでつけていただきたい商品。昔、船が沈んでも鶏と豚が木箱に入ってたんで、浮いて助かったっていう。車のミラーからぶら下げていただいて、無事帰れるようにっていうお守りにしていただければと思ってます」
1階は、カフェスペースに！
おすすめは、パッケージを楽しみながら飲んでほしいという、ビールや、缶ジュース。
かわいいストロー付きで提供しています。
＊モア アンド プアア 森康明さん
「あえてグラスで出さずにこの上で出して、あと、私が本当に絶対置きたいと思ってたドリンクがこのアリゾナグリーンティーになります。これもデザイン、色全て味も含めて大好きなジュースになります。若い時から好きだったものを、これをぜひ皆さんに知ってもらえる。あとは何よりもやっぱ人と出会える場所が。ええ、それが一番作りたかったとこですね。気軽に遊びに来ていただける店を作りたいです」
紹介したお店は、発売中のタクト11月号で紹介しています。
