鹿児島県の高校生が地元と佐賀の名産品を使った商品を考案し、14日県庁で販売されました。
14日県庁で販売されたのは鹿児島の名産・知覧茶を練り込んだ自家製パンに伊万里梨やお茶で燻製したみつせ鶏などをはさんだサンドイッチ、「PearBlanche」です。
考案したのは鹿児島県の神村学園高等部調理科の生徒4人で、去年佐賀県が開催した企画甲子園をきっかけに佐賀を訪れました。
【神村学園高等部調理科2年 岩谷優次郎さん】
「こんな佐賀ってすごいんだと、ここもっと広めたいなと思って。調理科の僕たちに何ができるんだろうと食で佐賀の良さを表現しようと思った」
生徒たちは半年以上にわたり試作を重ね、14日50食限定で販売しました。
【訪れた人】
「サンドイッチの中に梨が入っていて珍しい」
「さっぱりしていて食べやすい。ずみずしさもあっておいしい」
【神村学園高等部調理科3年 川本秀夜さん】
「伊万里梨はお子さんでも幅広い年齢層の人に人気で、こんなにおいしい梨があるって全国の方に知ってもらいたい」
商品は1時間で完売したということです。
