養殖カキの大量死のリスクが極めて高まっているとして、９日に「厳戒アラート」が発表された中、カキのへい死の原因や対策を検討する有識者会議が開かれました。
会議は冒頭を除いて非公開で行われ、今年度のカキの生育状況や大量死を防ぐための対策について意見を交わしました。
県によりますと、今年度はカキの幼生を付着させる「採苗」が順調に進み、その後の生育も今のところ順調だということです。
一方、県は草津や坂など広島湾北中部の海域で、海水の酸素濃度が低下しカキの大量死リスクが極めて高まっているとして、９日「厳戒アラート」を発信。
生産者は、海底を掘り起こして環境改善につなげる「海底耕うん」など、対策を進めているということです。
【県水産課 住吉勉 担当課長】
「現場での巡回指導を強化していくことと、生育状況の調査も月に２回程度実施していくことで今、調整をしている。へい死の防止につながればいい」
こうした中、「厳戒アラート」が出された海域の近くでカキを養殖する生産者は、大量死への警戒を続けています。
【倉崎海産 倉崎正造 社長】
「（去年は）１０月ぐらいから死に始めたんです一気に。だから、まだまだはっきりした答えは出ていない状態」
そんな中、県が今年度から「アラート」を出すようになったことで、早めの対策が取れているといいます。
今回の「厳戒アラート」を受けて、本来は坂などで育てる予定だったカキを、急きょ宮島方面へ移すことにしました。
【倉崎海産 倉崎正造 社長】
「厳戒アラートが出ていなかったら、酸欠なんで間違いなくカキは死滅の危機にある」
去年は、お歳暮の時期にすべての注文を断るなど、大きな影響が出ました。
今年は、消費者に満足してもらえるカキを届けたいと、対策を続けています。
【倉崎海産 倉崎正造 社長】
「広島県がこうやって一緒にやってくれて、それに応えられるだけのことはしなきゃなと思います」
【加藤キャスター】
「こちらの３つのカキ。それぞれ、身の状態が違います。１が、１０グラム以上、２が、５～１０グラム、３が、５グラム未満の小さなカキということですが。木村さん、この３つのうち、もっとも、へい死するリスクが高いのは、どれだと思いますか？」
【コメンテーター 木村文子さん】
「小さい、３番ですか？」
【加藤キャスター】
「そうですね。やっぱちっちゃいから生命力も弱そうだっていうようなイメージがなんとなく私もそんなふうに思っていたんですが、実は正解はですね、意外な結果なんです。こちら、１の１０グラム以上の牡蠣だということでして、高水温になると身が重く、生殖腺が発達した牡蠣ほど、へい死リスクが高くなるということなんです」
