ドイツ・ミュンヘンの名店ケーファーと手がけるアルプス料理レストランを福岡市にオープンすると、23日、JR九州が発表しました。
福岡市の天神ビジネスセンターII（ツー）に8月4日にオープンするのは、日本初出店のレストラン「ケーファー アルプス キッチン」です。
JR九州ファーストフーズがドイツ・ミュンヘンの名店「ファインコストケーファー」とフランチャイズ契約を締結し、福岡でアルプスの伝統的な料理を提供します。
アルプス地方の生ハムやチーズの盛り合わせに、肉や香味野菜などを入れて焼き上げたレバネーゼというドイツの伝統料理などが味わえます。
古宮社長は「今までにないレストランを天神の一等地にオープンし、大きな話題を呼んで店を増やしていけたら」としています。
