出雲の“海の宝”を絶やさない…兵庫の山間から移住し漁師に転… ギャラリー 十六島ワカメの加工の様子 11/17 記事に戻る 工夫を重ねながら加工にこだわる 12/17 記事に戻る 高齢化によりワカメの量は激減 13/17 記事に戻る 技術の差、経験の差が課題と話す西川さん 14/17 記事に戻る 「出雲十六島産 天然塩わかめ」 15/17 記事に戻る 「直接販売」で消費者の反応を知ることがメリット 16/17 記事に戻る 西川さんの“宝探し”の挑戦は続く 17/17 記事に戻る 1 2
