この時期に旬を迎えるメロンとサクランボが、期待と不安に揺れている。
イット!では、フルーツパフェで人気の店や生産現場を取材した。

メロン仕入れ値が1玉で200円~300円程度ダウン

横浜市内にあるこちらのパフェ専門店「ル・パルフェ馬車道」。

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大人気の定番メニューは、マスクメロンのパフェ(2750円)だという。
使用しているマスクメロンは、静岡県産。

様々なものが値上がりする中で、メロンの仕入れ値は1玉で200円~300円程度、下がったという。

ル・パルフェ馬車道  須藤兼之オーナー:
茨城や千葉・熊本などの産地が豊作と聞いているので、その流れで静岡も若干下がってる。
今のこの時期に値段が下がるということはないので、多少でも下がるとありがたい。

サクランボは「半分くらい収穫量が減るのでは」

一方で、もうひとつの人気パフェには、ある不安材料が浮上している。

真っ赤に染まった山形県産のサクランボがきらめく、こちらのパフェ。この時期1番人気の期間限定メニュー。

女性客:
 この時期は、サクランボを目当てにこのお店に来てます。
 甘いし濃厚だし、おいしいです。

そのサクランボをめぐる心配事が、収穫量の減少。

ル・パルフェ馬車道  須藤兼之オーナー:
 一説によると、半分くらい収穫量が減るんじゃないかと言われてるので。本当に手に入らなくなれば、今シーズンはその時点で終了せざるを得ないかもしれない。

2025年のサクランボに、一体何が起きているのか。

29日に訪ねたのは、福島市内で30年ほどサクランボなどを育てている農家。

カメラの前で不安を口にした。

まるせい果樹園  代表取締役・佐藤清一さん:
半分近くまで減るのかなと。ちょうど花が咲いて、花粉交配する時期に天候が余り良くなくて。

異なる品種の花粉をつけることで実がなるサクランボ。
しかし、受粉の時期に強風が吹いたことで、実のなり方にばらつきが発生し、量が減っているという。

サクランボの生産量・日本一の山形県でも同じような現象が起きていて、先日の作柄調査では、結果の公表開始以来、2度目の最低評価となった。

加えて山形県では、サクランボの表面に褐色の斑点ができ、やがてカビが生えて腐っていく病気「灰星病」が増加。
県内では21年ぶりとなる注意報が発表された。

サクランボ狩りができる県内の果樹園「高橋フルーツランド」では、実の数を確保するため、初めて完全予約制を取ることにしたという。

高橋フルーツランド・高橋真也社長:
断るのも心苦しい。山形県の一番の果物だから。

サクランボの収穫は早くて6月中旬から最盛期を迎えることもあり、県は出荷に向け生産者への指導を行っている。
(「イット!」5月29日放送より)