静岡県内のパティシエや専門学生が手がけた洋菓子作品の展示会が静岡県静岡市駿河区で開かれています。
クリスマスパーティーの様子に動物たちの演奏会を表現したケーキ。
この作品展は洋菓子のPRや技術者の育成のため毎年開かれていて、会場にはデコレーションケーキやあめ細工など72の作品が並べられています。
5月27日は審査会が開かれ、審査員がデザイン性や味などを確かめながら評価していきました。
静岡県洋菓子協会・天野又一 会長：
やっぱり若い人たちにどんどん切磋琢磨していただいて、世界大会に出て優勝できるような人たちが育ってくれればいいなと思ってこの大会を開いています
この洋菓子作品展は午後4時まで静岡市駿河区で開かれています。
